西紅柿雞蛋面這樣做才好吃

美食達人@siyi777

西紅柿雞蛋面這樣做才好吃封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 黃瓜半根; 挂面200克; 香菜適量; 紫菜適量

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量

西紅柿雞蛋面這樣做才好吃的做法步驟

第一步：材料備齊

第二步：黃瓜切菱形片，西紅柿切小塊，香菜切末，雞蛋打到碗裏，這樣臥雞蛋的時候不散

第三步：蔥花爆鍋

第四步：西紅柿一定要炒出汁才出味道，這個很關鍵

第五步：加水後能看到西紅柿炒出色了

第六步：雞蛋要在水沒開時就下鍋，小火，這樣才能不散，嫩

第七步：水開後雞蛋基本已成型，下面和黃瓜片

第八步：面熟後最後放香菜紫菜和鹽，蚝油

第九步：這樣做出的面超級好吃，營養豐富！

菜譜標簽：面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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