山楂果醬

美食達人@謝小蘭

山楂果醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煨; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 新鮮山楂250

輔助料: 冰糖60克; 清水200ML

山楂果醬的做法步驟

第一步：新鮮山楂用蔬果清潔劑洗去殘留農藥

第二步：去掉所有山楂核

第三步：鍋裏倒入清水與山楂，大火燒開，轉小火，加入冰糖，熬煮至果肉軟爛，直至收汁

第四步：最後冷卻裝入玻璃瓶

山楂果醬做法技巧/竅門/補充說明：

因爲是沒有添加防腐劑，密封保存冰箱，盡快食用。塗面包，蛋糕，甜品都適用

菜譜標簽：夏季食譜兒童快餐開胃菜果醬

相關食材：山楂果醬

答配菜譜：山楂與果醬的做法

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