奶香玉米面松餅
菜式簡介
非常簡單快手的早餐，粗細搭配，讓你的早餐營養滿滿。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面100克
- 面粉100克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 糖40克
- 幹酵母5克
- 牛奶160克
奶香玉米面松餅的做法步驟
第一步：面粉和玉米面放在一起，雞蛋兩個，牛奶一袋。
第二步：將酵母、雞蛋、糖、牛奶160克加入面粉中攪拌至無顆粒、光滑濃稠的糊狀。蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
第三步：發酵至兩倍大，蜂窩狀，稍加攪拌。
第四步：平底鍋倒入少許油，舀入一勺面糊，中小火煎至。
第五步：待面糊上面發白時翻面繼續中小火慢煎，煎的過程要蓋蓋。
第六步：待兩面金黃出鍋裝盤。
奶香玉米面松餅做法技巧/竅門/補充說明：
可以在晚上臨睡前和好面糊，現在天氣涼，發酵一晩上第二天早上十分鍾就可搞定美味健康的早餐。