幹煸菜花

美食達人@琳蘭碧玉_FwoFTZ

幹煸菜花封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 精瘦肉250克; 菜花500克

輔助料: 生抽匙2; 鹽匙1; 蒜只3; 蔥顆3; 青紅椒只2; 雞精匙1; 姜塊1

幹煸菜花的做法步驟

第一步：菜花切好洗幹淨，慮幹水份。待用

第二步：鍋裏不放油把菜花倒進去煸炒一小會，盛出待用。

第三步：鍋裏倒油，油熱後倒入姜，蒜翻炒，然後把切好的瘦肉片倒進去翻炒，然後放入青紅辣椒，然後倒入菜花翻炒，然後放適量鹽，生抽，出鍋時放適量雞精和小蔥花。

菜譜標簽：素菜

相關食材：菜花

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