香菇肉丸炒菜花

美食達人@zs悠悠

香菇肉丸炒菜花封面圖

菜式簡介
　　香菇肉丸平常作湯比較多，食堂用餐時看到用來炒菜花，感覺味道很錯，便也嘗試著在家做，即方便又美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 菜花半斤; 香菇貢丸二兩

輔助料: 小蔥二根

調味料: 鹽三勺; 雞精一勺

香菇肉丸炒菜花的做法步驟

第一步：菜花洗淨切成小塊。

第二步：香菇貢丸對半切開。

第三步：鍋內倒油下貢丸炒出香味。

第四步：加菜花同炒。

第五步：待菜花炒熟後加鹽和雞精調味。

第六步：撒上蔥花關火。

第七步：出鍋裝盤即成。

菜譜標簽：老人午餐夏季食譜晚餐私房菜

相關食材：肉丸香菇菜花

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