手工豬肉香菇肉丸

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手工豬肉香菇肉丸封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉500克; 大蔥250克; 生姜50克

輔助料: 醬油5ML; 生粉3克; 鹽8克; 花椒粉3克

手工豬肉香菇肉丸的做法步驟

第一步：大蔥，香菇，生姜切末打碎

第二步：豬肉打成肉泥

第三步：把所有的主料～輔料全部放在一起，使勁攪拌上勁，

第四步：鍋裏放大量水，燒開關火，關火主要讓溫度慢慢下降，然後把肉弄成圓形，放入鍋中，放滿後開火，小火煮至肉丸浮起也就熟了，然後找個大點的盆撈出瀝幹，

第五步：出鍋

手工豬肉香菇肉丸做法技巧/竅門/補充說明：

鹽的用量，按照自己習慣添加，醬油和花椒粉也可不添加，也可根據自己的口味選擇加入食材，我是做好放入冰箱冷凍的，吃的時候再拿出來，主要是火鍋和炖菜

菜譜標簽：午餐晚餐小吃學生

相關食材：豬肉肉丸香菇

答配菜譜：豬肉與肉丸的做法豬肉與香菇的做法香菇與肉丸的做法豬肉與香菇與肉丸的做法

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