香菇肉丸煮豆腐

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香菇肉丸煮豆腐封面圖

菜式簡介
　　年前做了一盆子的香菇肉丸，
　　當天就用煮肉丸的湯和一些香菇肉丸煮豆腐，非常的鮮美！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 自製香菇肉丸10個; 豆腐適量; 高湯一碗; 大蒜一根

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醬油少量

香菇肉丸煮豆腐的做法步驟

第一步：所有食材。豆腐切成小塊，大蒜切成小段。

第二步：熱鍋下適量油，把蒜段放進翻炒幾下。

第三步：再把肉丸放進炒幾下。

第四步：接著把豆腐加入。

第五步：再把製作香菇肉丸的高湯加入。

第六步：繼續焖煮十分鍾左右，最後適當調味便可。

香菇肉丸煮豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

1·砂鍋不適宜炒菜，所以食材放進後不能炒太久。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：肉丸香菇豆腐

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