香菇燒豆腐

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香菇燒豆腐封面圖

菜式簡介
　　香菇燒豆腐，營養又美味，老少皆宜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 泡發幹香菇12個

輔助料: 豆腐1塊; 蔥，蒜適量; 玉米油適量

香菇燒豆腐的做法步驟

第一步：食材，泡發香菇，豆腐，蔥

第二步：豆腐先加鹽焯水撈出

第三步：香菇切塊

第四步：起鍋放玉米油下蔥段煸炒出香味

第五步：下入香菇

第六步：加入豆腐翻炒，烹黃酒

第七步：加入生抽，鹽，少許糖，雞精，少加些開水炖煮

第八步：煮至香菇豆腐入味，淋入少許香油即可出鍋！

第九步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

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