香菇炖豆腐

菜式簡介
　　天冷魚經常做香菇炖豆腐給家人吃，省事又方便。每次魚家二個小吃貨都是用勺子挖著吃的，說這樣才過瘾，老二還會挖點豆腐裏面的湯喝喝。做法也很簡單，關鍵就是記好不要倒掉泡發香菇的水，如果用鮮香菇的話，味道就沒有這樣鮮美了。