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香菇豆腐

美食達人@尋夢一ZbDu
香菇豆腐封面圖

菜式簡介
  香菇是我們食用最多的一種真菌,它可以用來搭配很多我們喜歡吃的食物。香菇豆腐會覺得這道菜的味道很香,主要是豆腐吸收了香菇的香味,所以我們食用香菇豆腐的時候就會感覺到很好吃,對它的味道也就念念不忘。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香菇5個
豆腐1塊
大蔥1段
雞胸肉80克
青椒1塊
紅椒1塊
輔助料
適量
蚝油1勺
適量
五香粉少許

香菇豆腐的做法步驟

  • 第一步:香菇5個,豆腐1塊,雞胸肉80克,大蔥1段還有兩塊青紅椒忘記放上了。
  • 第二步:豆腐切小塊。
  • 第三步:焯水。
  • 第四步:香菇切小塊。
  • 第五步:其余食材清洗幹淨。
  • 第六步:准備好其它食材。
  • 第七步:平底鍋加熱加點油炒香杏鮑菇和雞肉。
  • 第八步:加入杏鮑菇丁翻炒。
  • 第九步:加入豆腐翻炒。
  • 第十步:加1勺蚝油炒香。
  • 第十一步:最後加入青紅椒加鹽加五香粉炒均勻。
  • 第十二步:香菇炒豆腐。
  • 相關食材:香菇豆腐

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