少油版豆腐燒香菇

美食達人@yy1900yyd

少油版豆腐燒香菇封面圖

菜式簡介
　　簡單又好吃??

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 老豆腐適量; 香菇適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 醬油適量; 幹花椒葉適量

少油版豆腐燒香菇的做法步驟

第一步：老豆腐切塊，幹香菇泡發。新鮮香菇應該會更好??

第二步：平底鍋放適量油，將豆腐兩面煎至金黃色，盛出來備用。

第三步：鍋內放少許油，放入香菇煸炒。

第四步：加入豆腐之後，翻炒幾下，然後倒入醬油和適量水。蓋上鍋蓋焖一下。

第五步：加入幹花椒葉提香，會顛勺的顛幾下，花椒葉拌均勻就可以出鍋了。

第六步：出鍋！

第七步：午飯成！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

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