香菇豆腐湯

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　香菇的營養價值很高，配上豆腐。我這個豆腐，那是用波菜汁腌製了的。特別適合不愛吃菜的小朋友。嫩嫩的豆腐配上清爽的香菇特別下飯。

第一步：一把新鮮的菠菜洗淨切碎。

第二步：放進料理機打成菠菜汁。

第三步：豆腐切丁放進菠菜汁裏面浸泡一個小時。

第四步：蝦餃。用溫開水浸泡，反複洗淨。冷凍食品一定要清洗幹淨。

第五步：砂鍋裏倒入適量的清水放入切好的香菇，大火煮開。

第六步：水開以後放入豆腐和蝦餃。再一次煮開。轉中火，放入適量的鹽和味精。煮十分鍾。

第七步：蝦餃煮浮起來以後再煮五分鍾，冷凍食品一定要多煮一會兒。

第八步：起鍋，撒上小蔥花和芝麻油。生抽，老幹媽，芝麻油。。調一個蘸碟，蘸豆腐吃，特別美味。

香菇豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

裏面的蔬菜根據個人的喜愛來搭配哦。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：香菇豆腐

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