小蔥香菇燒豆腐

美食達人@卡米莎

小蔥香菇燒豆腐封面圖

菜式簡介
　　一道非常簡單下飯的快手菜

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇8顆; 豆腐適量

輔助料: 小香蔥3根; 生抽適量; 蒸魚豉油適量

小蔥香菇燒豆腐的做法步驟

第一步：香菇洗淨備用。

第二步：將豆腐焯水，香菇切片狀。

第三步：香蔥切碎。

第四步：鍋內熱油入香菇翻炒，火不要太大，香菇剛入鍋吸油炒一會就滑爽了。

第五步：入豆腐翻幾下，淋點生抽翻炒片刻加一點水稍稍焖一會。

第六步：入香蔥碎淋李錦記蒸魚豉油大火翻片刻出鍋，無需放鹽。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇小蔥豆腐蔥

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