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香菇油豆腐炒花菜

美食達人@花魚兒
香菇油豆腐炒花菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
花菜195克
新鮮香菇80克
油豆腐45克
輔助料
生抽適量
蚝油適量
適量

香菇油豆腐炒花菜的做法步驟

  • 第一步:材料:油豆腐、新鮮香菇(已清洗)、花菜(已清洗)
  • 第二步:將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
  • 第三步:將油豆腐放在案板上切開,待用。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花菜和切好的油豆腐翻炒一下。
  • 第五步:接著,加入一些清水。
  • 第六步:翻炒翻炒至花菜斷生。
  • 第七步:然後,合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。
  • 第八步:最後,加適量的生抽。
  • 第九步:加適量的蚝油。
  • 第十步:加適量的鹽。
  • 第十一步:調味炒勻,即成。
  • 第十二步:出鍋裝盤。
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