茄汁裹雞胸肉

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茄汁裹雞胸肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉一片; 番茄一個

輔助料: 烤肉醬2勺; 油少許; 白糖少許

茄汁裹雞胸肉的做法步驟

第一步：准備食材：雞胸肉，番茄

第二步：雞胸肉切片，倒燒烤醬腌20分鍾

第三步：腌好的肉放澱粉抓勻，熱鍋刷底油，煎至兩面金黃

第四步：鍋裏放油，倒入已去皮切丁的番茄，用鏟子把番茄壓碎，加點白糖，等汁變濃稠了入雞胸肉片翻炒均勻，出鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜老人午餐朋友聚餐

相關食材：雞胸肉

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