香菇炒雞胸肉

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香菇炒雞胸肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 雞胸肉1塊

輔助料: 蔥適量; 幹辣椒適量; 鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量; 料酒適量; 澱粉適量

香菇炒雞胸肉的做法步驟

第一步：雞胸肉洗淨切塊。

第二步：加鹽，料酒，澱粉抓魚腌製十分鍾。

第三步：香菇洗淨。

第四步：香菇切片。

第五步：起鍋燒油下入蔥花和幹辣椒炒香。

第六步：下去雞肉翻炒。

第七步：加生抽和耗油炒勻。

第八步：放香菇。

第九步：翻炒均勻。

第十步：炒熟加鹽調味即可。

第十一步：出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胸肉香菇

答配菜譜：雞胸肉與香菇的做法

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