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雞胸肉炒娃娃菜

美食達人@花魚兒
雞胸肉炒娃娃菜封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
娃娃菜225克
雞胸肉140克
輔助料
郫縣豆瓣醬適量
料酒適量
生抽適量
適量
味精適量

雞胸肉炒娃娃菜的做法步驟

  • 第一步:食材:娃娃菜、雞胸肉(已清洗切片)、郫縣豆瓣醬
  • 第二步:在雞胸肉中加適量的料酒。
  • 第三步:加適量的生抽。
  • 第四步:加適量的鹽。
  • 第五步:加適量的澱粉。
  • 第六步:抓勻,待用。
  • 第七步:將娃娃菜清洗一下。
  • 第八步:放在案板上切開待用。
  • 第九步:燒鍋倒油燒熱,下入雞胸肉翻炒翻炒,盛出。
  • 第十步:接著,下入切好的娃娃菜,加適量的清水。
  • 第十一步:翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
  • 第十二步:然後,合入炒好的雞胸肉翻炒一下。
  • 第十三步:最後,加適量的郫縣豆瓣醬。
  • 第十四步:加適量的鹽。
  • 第十五步:加適量的味精。
  • 第十六步:調味炒勻即成。
  • 相關食材:雞胸肉娃娃菜

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