榴蓮披薩

美食達人@素年米媽廚房

榴蓮披薩封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 酵母粉2克; 面粉125克; 黃油20克

輔助料: 榴蓮肉一塊; 芝士一份

榴蓮披薩的做法步驟

第一步：面粉加入酵母粉和成面團

第二步：後油法·加入融化黃油

第三步：然後把面團揉到光滑·進行發酵

第四步：發酵好以後排氣·擀成面皮

第五步：披薩盤抹一點黃油或者玉米油

第六步：面皮放披薩盤裏用手收一下邊·然後用叉子戳滿小洞

第七步：然後靜放十分鍾進行二次發酵

第八步：准備好榴蓮肉

第九步：烤箱預熱五分鍾以後·放入烤箱190度烤披薩底5分鍾以後拿出來然後鋪上一層芝士

第十步：然後鋪上榴蓮·再鋪上芝士

第十一步：然後入烤箱再烤190度烤15分鍾即可

第十二步：米姐可以吃掉一塊喜歡趁熱吃

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：榴蓮

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