青菜雞蛋餅|今天終于把那顆青菜吃啰

美食達人@胖太廚房

青菜雞蛋餅|今天終于把那顆青菜吃啰封面圖

菜式簡介
　　我陽臺種的小白菜已經長大了，一直沒機會吃，再不吃就該留著開花了，今天就把它做了

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜1顆; 雞蛋4個

輔助料: 鹽少量

青菜雞蛋餅|今天終于把那顆青菜吃啰的做法步驟

第一步：展示一下自己種的小白菜，哈哈，現在應該叫大白菜啦，這個大小已經不適合炒菜了，所以做成餅

第二步：青菜切碎，放碗裏，打入4個雞蛋，放入少許鹽，攪拌均勻

第三步：平底鍋放入少量橄榄油，燒熱倒入雞蛋汁，攤成餅

第四步：差不多底部金黃翻面，出盤

第五步：味道很棒

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋青菜

答配菜譜：青菜與雞蛋的做法

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