肉丸青菜雞蛋湯面

美食達人@欣欣向榮2388

肉丸青菜雞蛋湯面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面條一人份; 雞蛋一個; 肉丸一個

輔助料: 青菜幾棵; 鹽少許; 雞精少許; 生抽適量; 開水適量

肉丸青菜雞蛋湯面的做法步驟

第一步：青菜洗淨備用。

第二步：碗裏倒入鹽雞精生抽。

第三步：加入適量開水兌湯。

第四步：鍋中倒入適量水燒開。

第五步：放入面條煮沸（中間用筷子攪拌幾下）打入雞蛋，燒開後加入少許冷水再次煮沸。

第六步：將面條撈出放入碗中。

第七步：將青菜放入鍋中煮熟。

第八步：將雞蛋肉丸青菜撈出放入碗中即可食用（肉丸是提前做好的）。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋肉丸青菜

答配菜譜：肉丸與青菜的做法青菜與雞蛋的做法肉丸與雞蛋的做法

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