＃柏翠大賽＃立春拼圖餅幹

美食達人@僖兒2005

＃柏翠大賽＃立春拼圖餅幹封面圖

菜式簡介
　　立春：春天的第一個節氣，代表看寒冷的冬天過去了和煦的春風即將到來。小清新的立春翻糖拼圖餅幹，讓你甜在嘴裏，?在心裏！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉100克; 雞蛋液30克; 翻糖膏80克; 黃油50克; 糖粉30克

輔助料: 色素少許

＃柏翠大賽＃立春拼圖餅幹的做法步驟

第一步：黃油室溫軟化，加入糖粉，打發至羽毛狀

第二步：分多次將雞蛋液加入黃油內，每次都拌勻後再加下一次

第三步：篩入低粉

第四步：將面團揉勻擀成3毫米厚的薄片，用拼圖切模切好形狀

第五步：烤箱預熱180度上下火中層20分鍾左右

第六步：翻糖膏揉軟，擀平

第七步：用食用鉛筆（可食用的哦）在翻糖皮上畫好初稿

第八步：畫筆沾上食用色素，填好顔色

第九步：同個拼圖切模將畫好的翻糖皮切好形狀

第十步：准備少許白巧克力，隔水融化，刷在餅幹上，帖上同樣的翻糖皮

第十一步：小清新的餅幹，你喜歡嗎？

＃柏翠大賽＃立春拼圖餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱：柏翠大容量烤箱5459

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關菜譜：: 紅糖燕麥餅幹的做法[圖解]; 酸酸甜甜的美味-----檸檬餅幹的做法[圖解]; 蔓越莓餅幹——附一個冬天軟化黃油的小竅門的做法[圖解]; 下午茶輕松做：奶香卡通小餅幹的做法[圖解]; 彌猴桃餅幹的做法[圖解]; 蔓越莓餅幹的做法[圖解]; 芝麻蘇打餅幹的做法[圖解]; 瑪格麗特小餅幹的做法[圖解]; 迷你小可愛餅幹——牛奶小方塊餅幹的做法[圖解]; 花生醬餅幹的做法[圖解]; 【維也納曲奇餅幹】的做法[圖解]; Hello Panda 無色素無模具熊貓餅幹來啦！（附超詳細過程分解圖）的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM