沙棘汁戚風蛋糕

菜式簡介
　　沙棘俗稱醋柳，兩億多年前就存在于地球上，其果實除含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質，尤以維生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量達800—850毫克，高的可達2100毫克，有維生素寶庫之稱，多喝沙棘汁有助于強身健體、延年益壽。