香菜蛋酥粉
菜式簡介
香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香菜適量
- 面粉適量
- 澱粉適量
- 雞蛋適量
- 白芝麻適量
- 幹辣椒適量
- 輔助料
- 白糖10克
- 鹽色拉油
香菜蛋酥粉的做法步驟
相關食材:香菜