川貝檸檬膏

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川貝檸檬膏封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 老冰糖1000克; 檸檬6個

輔助料: 川貝15克

川貝檸檬膏的做法步驟

第一步：先把檸檬用鹽水浸泡十分鍾，再用鹽搓洗幹淨

第二步：把檸檬切片，再把檸檬籽挑出來

第三步：炖鍋裏面先放一成冰糖，中間放檸檬片，上面再放一成冰糖，小火慢炖十小時，冰糖可以根據自己的把握來放

第四步：熬製五個小時的時候把川貝放下去，川貝可以打粉，這是做的成品

菜譜標簽：私房菜

相關食材：檸檬川貝

答配菜譜：檸檬與川貝的做法

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