陳皮川貝檸檬膏

美食達人@Linda廚房

陳皮川貝檸檬膏封面圖

菜式簡介
　　清熱潤肺，化痰止咳。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 檸檬500克; 冰糖500克; 川貝20克

輔助料: 陳皮20克

陳皮川貝檸檬膏的做法步驟

第一步：檸檬洗幹淨切片，挑掉籽。

第二步：備好冰糖，川貝末。陳皮切絲。(冰糖忘拍)

第三步：備好炖盅，一層檸檬一層冰糖。

第四步：中間一層撒入陳皮和川貝末。

第五步：然後又一層冰糖一層檸檬。全部材料放入炖盅。

第六步：炖八小時。

第七步：圖1是兩小時後的狀態，圖2爲四小時，圖3爲六小時，圖4爲八小時後的檸檬膏。

第八步：川貝檸檬膏。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：檸檬川貝陳皮

答配菜譜：檸檬與川貝的做法

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