陳皮川貝檸檬膏

美食達人@赫赫安安媽咪

陳皮川貝檸檬膏封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時一天; 難度普通

主材料: 檸檬6個

輔助料: 陳皮一小把; 川貝粉15克; 老冰糖1500克; 鹽適量

陳皮川貝檸檬膏的做法步驟

第一步：新鮮檸檬用食用鹽搓一遍，可以去掉檸檬外面表皮的一層臘。

第二步：檸檬切片去籽，因爲檸檬籽比較苦，切好涼一下。

第三步：一層冰糖一層檸檬片鋪好，不能放水。

第四步：撒上磨好的川貝粉跟陳皮。

第五步：隔水炖足15個小時

第六步：出鍋後放置一會，等涼後即可裝瓶，每次喝的時候用無油無水的勺子，沖水泡開即可飲用。

第七步：晾涼後就可以裝瓶了。

菜譜標簽：家常菜學生懶人食譜

相關食材：檸檬川貝陳皮

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