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川貝冰糖檸檬膏

美食達人@亭子美食DIY
川貝冰糖檸檬膏封面圖

菜式簡介
  冰糖檸檬膏是一年四季都可以飲用的飲品,冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳,兩者結合能發揮最大功效哦~不僅清熱解暑、生津止咳,還能養顔美容、淡斑排毒,長期飲用的話有助于調節腸胃,降脂減肥的!另外,在很多人忙碌、精神緊繃,一杯冰糖檸檬可以起到安心安神、緩解壓力的作用,夏天的時候,冰鎮一下,清清爽爽[色][色][色]

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
冰糖600克
檸檬3只
輔助料
川貝10克

川貝冰糖檸檬膏的做法步驟

  • 第一步:檸檬表皮用鹽使勁搓搓,這樣可以去除掉表面的臘和防腐劑,然後沖洗幹淨,再把水分擦幹
  • 第二步:檸檬切成薄片
  • 第三步:把切好的檸檬片放進炖盅,要一層檸檬一層冰糖的放,這樣子重複擺放兩三次,最後在上面撒上川貝末
  • 第四步:放在電炖盅裏,加進足量的水,我這個小熊的電炖盅一個程序是5個鍾,停了以後再重複按一下繼續炖
  • 第五步:已經炖了15個小時的檸檬膏
  • 第六步:顔色呈深紅色
  • 第七步:最後把它裝進用開水煮過消過毒的玻璃瓶裏,放在冰箱能保存好幾個月呢
  • 菜譜標簽:甜品
    相關食材:檸檬冰糖川貝

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