白汁火腿意面+黑椒醬汁牛排

美食達人@DaisyGi

第一步：鍋中煮開水，加一小勺鹽，一勺油，放入意面，按照包裝上說明煮至意面熟透。

第二步：鍋中放入10g黃油，小火（一定要小火）火腿切片放進去煎，這時可以加一小勺生粉。翻炒均勻後倒入半碗牛奶（有淡奶油更佳）煮到湯汁濃稠，加鹽調味，加入意面翻拌。（全程建議用小火，防止黃油變焦和湯汁過于濃稠）

第三步：牛排是超市買腌製好的，解凍後，鍋中加入10g黃油，小火，黃油融化稍熱後即可放入牛排，煎2分鍾左右翻面繼續煎2分鍾（主要看個人口味延長或縮短時間）

第四步：牛排煎好後放入盤中，淋上黑椒汁。擺上意面，享用吧～可以根據個人喜好加個荷包蛋或者蔬菜沙拉。

菜譜標簽：面條

相關食材：牛排火腿意面

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