＃信任之美＃荷葉蛋燒蘭花豆腐幹

美食達人@花魚兒

＃信任之美＃荷葉蛋燒蘭花豆腐幹封面圖

菜式簡介
　　雞蛋是很有營養的，而且做菜有很方便，什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹，等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐幹】味道也很好哦。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘭花豆腐幹125克; 雞蛋3只

輔助料: 蔥段適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

＃信任之美＃荷葉蛋燒蘭花豆腐幹的做法步驟

第一步：食材：蘭花豆腐幹、雞蛋、蔥段

第二步：將蘭花豆腐幹放在案板上切開，待用。

第三步：取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。

第四步：接著，將切好的蘭花豆腐幹下入鍋中，合入全部煎好的雞蛋。

第五步：然後，加適量的清水。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味煮開。

第十步：最後，煮至體重差不多了、擱入蔥段，即成。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜兒童素菜晚餐

相關食材：荷葉蘭花豆腐幹豆腐

答配菜譜：蘭花與豆腐的做法豆腐幹與蘭花的做法

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