【西蘭花油豆腐】

美食達人@烏蘭圖雅

【西蘭花油豆腐】封面圖

菜式簡介
　　這道菜只用了簡單調味，保持了原料的基本色澤，清淡適口，簡單快捷！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 油豆腐適量

輔助料: 紅椒適量

調味料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

【西蘭花油豆腐】的做法步驟

第一步：西蘭花洗淨掰成小朵，油豆腐適量。

第二步：蔥花，姜末，紅椒塊，油豆腐切角塊。

第三步：水中放入少許鹽，西蘭花焯水後撈出過涼水。

第四步：蔥姜爆鍋。

第五步：放入油豆腐翻炒片刻。

第六步：倒入西蘭花，紅椒塊加鹽，雞精調味，翻炒1分鍾出鍋前淋入少許香油即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜

相關食材：西蘭花蘭花油豆腐豆腐

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