玉米燒排骨
菜式簡介
第一次使用炒菜機做孩子喜歡吃的玉米燒排骨。之前用普通炒菜鍋做的話,我要時常留意火候,還要經常翻拌一下食材,怕糊底。而使用這臺炒菜機,根本不需要人工翻炒,它會自動翻拌食材,而且上下分層立體加熱,能使食材更快速熟透,鎖住營養和美味。在還沒做菜的時候,挑剔的兒子心存懷疑的態度問我,能吃別的菜嗎。好吧,第一次使用炒菜機,自己也沒把握,就另外蒸了一碟排骨。想不到做好之後,孩子只吃那鍋用炒菜機做出來的排骨,一邊吃一邊說,排骨很美味。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨300克
- 玉米2根
- 冰糖20克
- 輔助料
- 姜適量
- 蔥適量
- 生抽適量
- 酒適量
- 油適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 澱粉適量
玉米燒排骨的做法步驟
玉米燒排骨做法技巧/竅門/補充說明:
用水先焯一下排骨,可以去血水和腥味。
答配菜譜:玉米與排骨的做法