自製山楂糕

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自製山楂糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 山楂適量

輔助料: 冰糖適量; 水適量

自製山楂糕的做法步驟

第一步：山楂整理，去籽。

第二步：鍋內放少許水和冰糖，放入山楂一起煮。

第三步：等山楂煮爛，用食品料理機把山楂打成糊，繼續熬，這時要不停的攪拌，以免粘鍋。

第四步：放入托盤，定型。冷卻後放入冰箱冷藏三小時。

第五步：冷藏三小時後，切塊、包裝（我用保鮮袋製作的糖紙）。

菜譜標簽：糕點

相關食材：山楂

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