八寸火腿玉米披薩
菜式簡介
在上一期的《爸爸去哪兒了》,村長讓孩子面對自己很喜歡的禮物以及爸爸很喜歡的禮物之間作出一個選擇。沙溢一家很喜歡吃甜甜圈,但是對于沙溢東北老爺們來說,酒當然也是最愛。看了節目的人都知道安吉是很懂事的孩子,我們想想他肯定會選擇爸爸最愛的酒吧,最後他選擇了甜甜圈,他說:有三個甜甜圈,可以和家人一起吃。
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當時我心裏震驚了一下,他愛爸爸卻沒有選擇爸爸最喜歡的酒,而是選擇了可以和家人一起分享的甜甜圈。酒,只有爸爸可以喝。但是甜甜圈家人都可以吃。從一個孩子身上你會明白:愛,是分享。愛,是無論何時何地都把你放在心上。
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所以我很喜歡麥當勞和肯德基店裏的氛圍,你總會看見小孩子嬉嬉鬧鬧,老人們悠閑的坐在窗邊,家長排隊點單,最後一家人享受著幸福的時光。以至于後來,我很愛烘焙,因爲烘焙可以讓家人同時享受美味和健康,也能享受在一起的親密陪伴。這不,今天我做的是玉米火腿披薩,看著一家人坐在餐桌邊分享披薩的幸福,我很滿足。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉110克
- 溫水60克
- 酵母2克
- 糖3克
- 鹽2克
- 色拉油3克
- 輔助料
- 披薩醬適量
- 玉米適量
- 火腿適量
- 馬蘇裏拉芝士80克
八寸火腿玉米披薩的做法步驟
八寸火腿玉米披薩做法技巧/竅門/補充說明:
1、批薩餅底材料做幾次熟悉分量後可以不用稱量,材料要求不那麼精准。 2、批薩料可以隨自己心意和口味放。但是非常關鍵非常關鍵的一點:千萬不要貪心放多了料,不然批薩會很不好吃。 3、番茄醬可以用牛油洋蔥粒什麼的炒過再用,大多數情況是單用番茄醬即可,不過不能刷多了,否則批薩會分層,底是底,肉是肉,中間是水嗒嗒的番茄醬。
答配菜譜:玉米與火腿的做法