百合西米蛋奶

美食達人@琳??

百合西米蛋奶封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 百合3個; 西米適量; 牛奶250ML; 雞蛋2個

輔助料: 白糖適量; 冰糖適量

百合西米蛋奶的做法步驟

第一步：西米煮好。西米等水開下鍋。攪拌下防止沾鍋。煮15分鍾，蓋蓋子悶15分鍾左右，直到透心不會有白點。撈起洗過冷水。防粘。

第二步：百合水開下鍋。加點冰糖。煮到有點透明。就是熟了。

第三步：一盒牛奶。加入2個雞蛋。

第四步：攪拌均勻。小火慢慢加熱。注意！要用厚底的鍋。不然超級容易燒糊。

第五步：蛋奶煮好加入百合。西米。適量白糖。在加熱一會。

第六步：完成。有紅棗可以在加入紅棗。可能更好吃。

菜譜標簽：飲品

相關食材：百合西米

答配菜譜：西米與百合的做法

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