＃信任之美＃土豆肉丸

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＃信任之美＃土豆肉丸封面圖

菜式簡介
　　土豆是非常常見的蔬菜，相當的容易購買，而且功效還可以治療消化不良、健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，益氣強身，美容，抗衰老之功效，所以深受人們喜愛呢！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆50克; 胡蘿蔔20克; 食鹽少許; 醬油少許

輔助料: 生菜2片; 裏脊肉100克; 生粉少許

＃信任之美＃土豆肉丸的做法步驟

第一步：土豆去皮切塊

第二步：土豆放入鍋中大火蒸6分鍾左右，煮熟的土豆碾壓成泥

第三步：將裏脊肉剁成肉末

第四步：胡蘿蔔切片，用模具神器給切出花型

第五步：將生菜切碎，加入土豆泥和肉末

第六步：加入少許食鹽、醬油、生粉，順時針方向攪拌上勁

第七步：將搓成乒乓球大小的肉丸放在胡蘿蔔片上

第八步：將丸子放入開水的鍋中中火蒸約5分鍾

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜夏季食譜兒童

相關食材：肉丸土豆

答配菜譜：土豆與肉丸的做法

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