#信任之美#【小零嘴】牙簽肉

美食達人@雨夕之家

#信任之美#【小零嘴】牙簽肉封面圖

菜式簡介
　　一款簡單快手的小零嘴，給孩子們解解饞；

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉1塊

輔助料: 烤肉料適量

#信任之美#【小零嘴】牙簽肉的做法步驟

第一步：准備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料；

第二步：雞胸肉，清洗幹淨，瀝幹水分，切成小四方塊，加入CoCo烤肉料，攪拌均勻；

第三步：蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚；中途，進行翻面，抓勻；

第四步：第二天，拿出來，用牙簽穿起來；

第五步：熱鍋，放入油，讓油8分熱，放入牙簽肉，迅速會有大泡，這樣的溫度是合宜的；

第六步：炸好，放在廚房紙上，吸去多余的油；

第七步：完美，可以弄點番茄醬蘸著吃，也可以不用；

#信任之美#【小零嘴】牙簽肉做法技巧/竅門/補充說明：

注意油溫，不要過火；雞肉很容易熟的；

菜譜標簽：熱菜快手菜

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