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#信任之美#蘿蔔絲餅

美食達人@澤瑞媽媽
#信任之美#蘿蔔絲餅封面圖

菜式簡介
  有句諺語說的好:“魚生火,肉生痰,蘿蔔白菜保平安”。那麼,我們今天就用這個季節的時令蔬菜白蘿蔔做一款快手小餅,這款小餅製作起來省時省力,而且營養全面,味道也是一流,適合大家作爲早餐。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉50克
白蘿蔔300克
雞蛋1個
輔助料
五香粉3克
香蔥4棵
食鹽適量

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟

第一步:這到小餅食材非常簡單,只需要白蘿蔔、面粉、雞蛋、香蔥、食鹽和少許五香粉。

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(一)

第二步:蘿蔔去皮擦絲。放食鹽,反複抓捏,抓出水分。

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(二)

第三步:腌漬出水分的蘿蔔絲擠去水分放入大碗中

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(三)

第四步:香蔥切末(蔥多放一些好吃)

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(四)

第五步:切好的蔥花放入蘿蔔絲中,打入雞蛋、加入適量五香粉、加入少許食鹽攪拌均勻

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(五)

第六步:加入面粉。

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(六)

第七步:慢慢加入面粉。攪成蘿蔔絲面糊。不需另外加水。

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(七)

第八步:不粘鍋中,放點油潤鍋,取一勺蘿蔔絲,均攤在鍋中。(也可以直接攤成一個大餅)

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(八)

第九步:凝固後,翻面。兩面煎至金黃即可。

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(九)

第十步:享用吧,絲絲蘿蔔纏繞在餅中,鹹鮮可口。

#信任之美#蘿蔔絲餅的做法步驟圖(十)
相關食材:蘿蔔

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