蘿蔔絲番茄雞蛋湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔適量
- 西紅柿適量
- 雞蛋適量
- 紫菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 蔥花適量
- 雞精適量
蘿蔔絲番茄雞蛋湯的做法步驟
第一步:白蘿蔔去皮切絲。
第二步:西紅柿切塊。
第三步:香菜切段。
第四步:紫菜清洗幹淨。
第五步:雞蛋打散。
第六步:一勺澱粉加水調成水澱粉。
第七步:鍋內放油燒熱、下番茄翻炒。
第八步:加一勺鹽。
第九步:能快速炒出湯汁。
第十步:下白蘿蔔絲炒幾下。
第十一步:加入一大碗開水燒開。
第十二步:放入紫菜。
第十三步:倒入水澱粉,用鏟子推動幾下。
第十四步:沿鍋邊倒入蛋液。
第十五步:加鹽、雞精調味。
第十六步:放入香菜出鍋了。
第十七步:成品。