#信任之美#香蕉紅薯糯米餅
菜式簡介
今天去菜場時看見炸南瓜餅的了，兒子馬上就說想吃，但是看著那鍋中黑乎乎的油馬上拒絕，南瓜餅還不簡單吧，回家就做。
回來發現忘記買南瓜了，還好家裏有紅薯，現在的紅薯又粉又甜，經常買來煮粥或是揉進面團裏面，用來煎餅了一樣好吃。
煮紅薯，和糯米面，包上香蕉片沾上芝麻，最後少油煎好出鍋，趁熱吃不要太稱贊媽媽喲！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯100克
- 糯米粉3勺
- 香蕉一根
- 輔助料
- 白糖15克
- 芝麻適量
- 油適量
#信任之美#香蕉紅薯糯米餅的做法步驟
第一步：准備好所需要的材料
第二步：紅薯煮熟後趁熱加入白糖再壓成泥
第三步：加入糯米粉
第四步：揉成光滑的面團
第五步：把面團分均勻的6份，香蕉切6小片
第六步：每份面團中包一片香蕉，收口包好
第七步：再兩面粘上白芝麻即爲餅胚
第八步：煎烤機預熱，倒少許油用刷子刷開，放入紅薯餅
第九步：一面煎好再翻面煎至金黃即可
#信任之美#香蕉紅薯糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、紅薯泥要趁熱加糯米粉，這樣面團更柔軟且易造型。
2、香蕉切厚點吃起來更有口感。
3、芝麻要壓緊點以防煎的時候掉了。