香蕉紅薯餅
菜式簡介
紅薯中富含的膳食纖維能促進腸胃蠕動。熟香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分,也具有很好的潤腸通便功能。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯2個(中等)
- 香蕉1根
- 糯米粉60克
- 牛奶50ML
- 輔助料
- 幼砂糖15克
- 油適量
香蕉紅薯餅的做法步驟
第一步:備好材料
第二步:紅薯去皮切塊放蒸爐裏蒸10分鍾至熟
第三步:蒸熟的紅薯趁熱壓成紅薯泥,加入糖、糯米粉和牛奶
第四步:揉均勻成團
第五步:香蕉切厚片
第六步:用一小團紅薯泥揉成圓餅,把香蕉塊放裏面
第七步:封好口壓扁一點做成這樣的紅薯餅
第八步:電餅铛預熱,刷一層油,選擇餡餅鍵,把紅薯餅煎至兩面金黃鼓起來就可以了。趁熱吃特別香甜。
答配菜譜:香蕉與紅薯的做法