紅薯香蕉餅

美食達人@噴子媽媽

紅薯香蕉餅封面圖

菜式簡介
　　一直喜歡吃香蕉餡的煎餅，這次發現家裏剩了一根熟透的香蕉，就順便試了試，煎出來，好好吃！！絕對值得一試

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅薯適量; 香蕉適量

輔助料: 糯米粉適量; 糖適量

紅薯香蕉餅的做法步驟

第一步：將紅薯洗淨，切小塊

第二步：放入微波爐十分鍾至熟透

第三步：去皮弄成紅薯泥

第四步：趁熱加入糯米粉和糖

第五步：揉成紅薯球球，實在是不大會揉面，這樣就湊合吧

第六步：將大球球分成小球球

第七步：香蕉切片，最好在切薄一點

第八步：太笨了，所以只能用兩個球球中間夾香蕉。不過後來出來效果也一樣啦

第九步：平底鍋，放點油，一定要中火煎，這就是教訓，有點焦。

第十步：放涼了其實更好吃，如果你能忍得住：）

紅薯香蕉餅做法技巧/竅門/補充說明：

香蕉要切薄片，比較容易包進去，真的很好吃
一定不能大火，中火煎，或則油炸也行

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紅薯香蕉

答配菜譜：香蕉與紅薯的做法

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