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栗子不再烤,浪出新花樣 | 裱花風味板栗醬

美食達人@胖子瘦子我都愛
栗子不再烤,浪出新花樣 | 裱花風味板栗醬封面圖

菜式簡介
  冬日裏能吃上一口風味烤板栗是非常幸福的事情,但是烤板栗又十分上火,不適合長期吃,板栗狂粉可不能接受哦,那麼,我這就奉獻一款裱花風味板栗吧,色香味俱全的一款小吃,板栗粉肯定喜歡的哦!

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時一小時
難度普通
主材料
板栗600克
砂糖100克
低筋面粉100克
輔助料
色拉油100克

栗子不再烤,浪出新花樣 | 裱花風味板栗醬的做法步驟

  • 第一步:在板栗表面用小刀劃“十字”。
  • 第二步:放入鍋裏加入水煮。
  • 第三步:將板栗煮熟後去了皮。
  • 第四步:放入料理機加適量的水攪拌成糊狀。
  • 第五步:然後把板栗糊、色拉油、砂糖、低筋面粉加入面包桶中。
  • 第六步:安裝好面包桶,選擇面包機果醬菜單功能啓動。
  • 第七步:經過果醬功能的烘烤與攪拌成栗子蓉。
  • 第八步:將花嘴裝入一次擠袋。
  • 第九步:把做好的栗子蓉裝入擠袋中。
  • 第十步:擠在容器或蛋糕裝飾用或直接食用。
  • 第十一步:成品。
  • 栗子不再烤,浪出新花樣 | 裱花風味板栗醬做法技巧/竅門/補充說明:

    1·需要料理機和面包機配合使用;
    2·我使用的東菱的料理機BX100和東菱面包機DL-T18W;
    3·果醬可以用容器裝著,放在冰箱保存。

    相關食材:栗子板栗

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