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#信任之美#北海道牛奶棒棒糖

美食達人@鼹鼠的暖窩窩
#信任之美#北海道牛奶棒棒糖封面圖

菜式簡介
  這是一個消耗淡奶油的好方子!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
麥芽糖30克
細砂糖100克
輔助料
淡奶油200克

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟

第一步:准備好所需材料

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(一)

第二步:所有材料入鍋

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(二)

第三步:中小火加熱

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(三)

第四步:熬奶糖液時把棒棒糖模具准備好

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(四)

第五步:奶糖液煮開後小火熬製

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(五)

第六步:越來越濃稠

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(六)

第七步:熬製到圖上的狀態關火

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(七)

第八步:將熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一會後插入棒棒糖糖棒

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(八)

第九步:放涼口入冰箱冷凍半小時脫模

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(九)

第十步:濃濃奶香味

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(十)

第十一步:哈哈,看我的大牙印

#信任之美#北海道牛奶棒棒糖的做法步驟圖(十一)
#信任之美#北海道牛奶棒棒糖做法技巧/竅門/補充說明:

鼹鼠の小唠叨:
1、這款北海道牛奶糖咬出的口感是軟的,想吃硬質口感的糖可以繼續熬製至奶糖液出現明顯紋路!
2、做好的成品易融化,需冰箱冷藏或冷凍保存。

菜譜標簽:下午茶甜品零食
相關食材:牛奶

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