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幹香花菜

美食達人@xian_閑雲_yun
幹香花菜封面圖

菜式簡介
  上次做了一個香辣花菜,發現喜歡吃花菜的朋友還挺多,今天換一種做法,不要辣椒能更好的品嘗食物的本味。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
花菜250克
五花肉200克
輔助料
玉米油1湯匙
適量
大蒜2瓣
味精少許

幹香花菜的做法步驟

  • 第一步:五花肉去皮,切片。
  • 第二步:放入鍋中爆幹盛出(油也要盛出)。
  • 第三步:鍋中放玉米油,大蒜切片爆香。
  • 第四步:加入花菜炒,可以加少許水,花菜熟後放入爆好的五花肉,加鹽和味精調味即可。
  • 幹香花菜做法技巧/竅門/補充說明:

    水不能加太多,要保證花菜熟時沒湯。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:花菜

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