散花菜炒雞胸肉

美食達人@開心肥羊

散花菜炒雞胸肉封面圖

菜式簡介
　　現在豬肉漲的厲害，只好吃雞胸肉咯??

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 散花菜400克（綠梗花菜）; 雞胸肉200克; 蒜頭3瓣

輔助料: 鹽1匙; 生抽1湯匙; 黑胡椒粉少許

散花菜炒雞胸肉的做法步驟

第一步：散花菜洗淨，掰小朵

第二步：雞胸肉切片，用少許生抽、生粉腌製10分鍾

第三步：蒜頭去衣，切片

第四步：鍋中倒入適量油，爆香蒜片

第五步：下入雞胸肉，炒至斷生

第六步：倒入花菜，翻炒一下

第七步：撒入鹽

第八步：黑胡椒粉，翻炒一下

第九步：滴入少許生抽

第十步：倒入小半碗清水，蓋鍋蓋轉中小火焖煮5分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：雞胸肉花菜

答配菜譜：雞胸肉與花菜的做法

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