香菇燴花菜

美食達人@清水淡竹

香菇燴花菜封面圖

菜式簡介
　　香菇和花菜都是家常菜，兩者一起燒一盆營養素菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花椰菜300克; 香菇150克; 蔥適量; 水澱粉適量

輔助料: 植物油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

香菇燴花菜的做法步驟

第一步：花菜掰小朵洗淨，用淡鹽水浸泡15分鍾，撈出瀝幹。

第二步：香菇洗淨，上面切十字花刀。（不切也可）

第三步：蔥切段，姜切片。（呵呵，姜放忘了）

第四步：鍋裏加油下入蔥煉出蔥油。

第五步：盛出一部分蔥油，下入鮮湯或清水燒開，加鹽、料酒、生抽調味。

第六步：湯中加入花菜、香菇煮熟。

第七步：准備適量水澱粉。

第八步：淋入少許炒好的蔥油，撈出裝盤，湯留在鍋中。

第九步：水澱粉放入原湯中，勾薄芡。

第十步：湯汁勾芡淋在花菜香菇上面即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜常見菜式

相關食材：香菇花菜

答配菜譜：香菇與花菜的做法

相關菜譜：: 香菇炒菊花菜的做法; 香菇炒花菜的做法; 一雞兩吃之——紅棗雞湯+香菇花菜燴雞肉的做法; 花菜炒香菇的做法; 香菇肉末炒花菜的做法; 香菇燒花菜的做法; 香菇炒花菜的做法; 香菇油豆腐炒花菜的做法; 香菇排骨花菜的做法; 健腦菜-黃花菜香菇炖餃子的做法; 香菇花菜的做法; 黃花菜香菇雞肉湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM