返回

香菇炒花菜

美食達人@斯佳麗WH
香菇炒花菜封面圖

菜式簡介
  香菇是個營養極豐富的食材,但有些人會覺得味道太沖,這樣不要吃幹香菇,可換吃新鮮香菇,新鮮的味道要清淡的多,口感也嫩。平常花菜經常炒肉,但吃葷太多不好, 偶爾換換口味吧,用香菇來搭配炒它。很家常的一道菜,簡單的黑白配,香菇與花菜的完美結合,把不易入味的花菜融入了香菇的鮮味,味道出奇的好,健康蔬菜吃了也不怕長肉肉。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
香菇6-8朵
有機花菜1小顆
輔助料
枸杞3-5顆
適量
適量

香菇炒花菜的做法步驟

  • 第一步:准備好食材;
  • 第二步:燒鍋開水, 放入適量的鹽和幾滴油;
  • 第三步:將花菜放入裏面焯煮至斷生;
  • 第四步:熱鍋涼油, 放入香菇進去煸炒;
  • 第五步:香菇煸炒軟後加入焯好的花菜進去翻炒;
  • 第六步:最後加入鹽等調味即可盛入盤中, 表面撒上泡好的枸杞。
  • 第七步:端上桌了。
  • 香菇炒花菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 花菜要提前焯煮預處理熟, 記得加入少許鹽和幾滴油; 2· 要先煸炒香菇,炒製至微微發軟時再放入花菜一起炒, 最後調味即可。

    相關食材:香菇花菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM