香菇燒花菜

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香菇燒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜半朵; 香菇5朵

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 食用油適量; 雞精適量; 鹽適量; 生抽適量

香菇燒花菜的做法步驟

第一步：花菜掰成小朵放水裏洗淨。

第二步：洗好的花菜放入沸水中焯熟備用。

第三步：香菇洗淨切成小片，姜蒜也切成片。

第四步：炒鍋上火，放入食用油，爆香姜蒜片。

第五步：放入半碗水燒開，放入鹽、生抽、雞精煮出味來。

第六步：煮出味後撈出姜蒜片。

第七步：放入香菇和花菜煮熟後淋入少許水澱粉即可出鍋。

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相關食材：香菇花菜

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