香菇排骨花菜

美食達人@花魚兒

香菇排骨花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花菜半顆; 新鮮香菇5朵; 排骨285克

輔助料: 冰糖適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量

香菇排骨花菜的做法步驟

第一步：食材：花菜、新鮮香菇。

第二步：排骨（已清洗焯水）。

第三步：冰糖。

第四步：將菜花掰成小朵清洗一下，撈出待用。

第五步：將新鮮香菇清洗清洗。

第六步：放在案板上切開，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

第八步：隨後，加一些清水，加點料酒煮開。

第九步：接著，合入花菜翻動一下。

第十步：然後，加點鹽、生抽、冰糖。

第十一步：調味燒煮開，燒煮至花菜斷生。

第十二步：最後，合入新鮮香菇翻動一下燒煮至2——3分鍾，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨香菇花菜

答配菜譜：香菇與排骨的做法香菇與花菜的做法排骨與花菜的做法

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