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黃豆香菇煲排骨

美食達人@RLing
黃豆香菇煲排骨封面圖

菜式簡介
  天氣炎熱,無需看火,也能喝到美味靓湯,快來看看吧!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
排骨適量
黃豆適量
香菇適量
輔助料
姜片適量

黃豆香菇煲排骨的做法步驟

  • 第一步:黃豆洗淨提前泡發好備用。
  • 第二步:香菇洗淨提前泡發好備用。
  • 第三步:排骨洗淨浸泡一會兒,泡出血水多沖洗幾遍,加入適量清水,料酒,姜片。
  • 第四步:焯水五分鍾撈出。
  • 第五步:放入電壓鍋內,黃豆,香菇撕小塊,姜片,加入適量純淨水。
  • 第六步:啓用電源,按煲湯鍵操作。
  • 第七步:時間到,調至保溫鍵。
  • 第八步:待閥落下時,加入適量鹽,少許雞精調味即可。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:成品圖。
  • 黃豆香菇煲排骨做法技巧/竅門/補充說明:

    黃豆,香菇洗淨提前浸泡好備用!
    排骨加清水浸泡一會兒,血水浸泡出來後,加料酒,姜片焯水後,成品湯更鮮美!

    相關食材:排骨香菇黃豆

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